Φρούτα & Λαχανικά με τις λιγότερες θερμίδες.

 

Ρόκα

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και καροτενοειδή. Τα 100γρ. περιέχουν περίπου 5 θερμίδες!

Σπαράγγια

Εάν αναλογιστούμε πως περίπου 130 γρ. περιέχουν 404mg. καλίου είναι εύκολο να αντιληφθούμε τη θρεπτική τους αξία. Εκτός των άλλων περιέχουν ξκαι αρκετή βιταμίνη Κ. Τα 100γρ. έχουν περίπου 35 θερμίδες.

Πιπεριές

Μπορείτε να τις φάτε με διάφορους τρόπους, από σνακ μέχρι κυρίως πιάτο, ωμές στη σαλάτα ακόμα και ψητές. Τα 100 γρ. έχουν 20-25 θερμίδες.

Κολοκύθες

Αν και δεν τις χρησιμοποιούμε ιδιαίτερα στη μαγειρική αλλά σε γλυκά, είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε κάλιο, βιταμίνη Α και βήτα καροτίνη. Τα 100γρ. έχουν 43 θερμίδες.

Σπανάκι

Σύμφωνα με διατροφολόγους θεωρείται υπερτροφή. Αυτό το εξηγεί η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, μέταλλα, σίδηρο, ενώ θεωρείται από τις καλύτερες πηγές βιταμίνησ Κ, στοιχείο που εξασφαλίζει δυνατά οστά. Τα διατροφικά του οφέλη είναι αναρίθμητα. Τα 100γρ. έχουν 23 θερμίδες.

Βερίκοκα 

 

Δύο μεσσαίου μεγέθους βερίκοκα έχουν 1,5 γρ. φυτικές ίνες, 181mg. κάλιο και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και βήτα καροτίνη.

Τα 100γρ. περιέχουν 48 θερμίδες.

Κεράσια

 

Τα κεράσια περιέχουν αντι-φλεγμονώδεις, αντιγήραντικές και αντικαρκινικές ενώσεις. Είναι χαμηλά σε θερμίδες και βοηθούν στη δίαιτα λόγω του μικρού τους μεγέθους. Τα 100γρ. περιέχουν 63 θερμίδες.

 Γκρέιπφρουτ

Περιεκτικότατο σε βιταμίνη C και κάλιο υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες. Ο χυμός του είναι  αρκετά δημοφιλής σε άτομα που θέλουν να προσέχουν τη γραμμή τους. Τα 100γρ. περιέχουν 42 θερμίδες.

Πεπόνι

Μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες.Τα 100γρ. περιέχουν 38 θερμίδες.ΡοδάκιναΈνα μέτριο και ζουμερό ροδάκινο περιέχει το 15% της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης μας σε βιταμίνη C. Μπορείτε να το βρείτε σε γλυκά και μαρμελάδες, ενό ο χυμός τους είναι ο πιο δημοφιλής μετά άπό αυτόν του πορτοκαλιού. Τα 100γρ. περιέχουν 39 θερμίδες.